O jedzeniu i wołowinie peklowanej Sous Vide: Żywność to dowolna substancja spożywana w celu zapewnienia organizmowi wsparcia żywieniowego. Żywność jest zwykle pochodzenia roślinnego, zwierzęcego lub grzybowego i zawiera niezbędne składniki odżywcze, takie jak węglowodany, tłuszcze, białka, witaminy lub minerały. Substancja jest przyjmowana przez organizm i przyswajana przez komórki organizmu w celu dostarczenia energii, utrzymania życia lub stymulowania wzrostu. Różne gatunki zwierząt mają różne zachowania żywieniowe, które zaspokajają potrzeby ich unikalnego metabolizmu, często ewoluującego do […]
Kategoria: Archiwum: W kuchni
O rękawiczkach i rękawiczkach do mycia naczyń a rękawicach do szorowania Historia Rękawice wydają się mieć wielką starożytność. Według niektórych przekładów Odysei Homera, Laërtes jest opisywany jako noszący rękawiczki podczas spaceru po swoim ogrodzie, aby uniknąć jeżyn. (Inne tłumaczenia twierdzą jednak, że Laertes zakrył ręce długimi rękawami.) Herodot w Historii Herodota (440 pne) opowiada, jak Leotychides został oskarżony przez […]
Zamiennik estragonu: Estragon (Artemisia dracunculus), znany również jako estragon, to gatunek wieloletniego zioła z rodziny słoneczników. Jest szeroko rozpowszechniony na wolności w dużej części Eurazji i Ameryce Północnej i jest uprawiany do celów kulinarnych i leczniczych. Jeden podgatunek, Artemisia dracunculus var. sativa, jest uprawiana do wykorzystania z liści jako aromatyczne zioło kulinarne. W niektórych innych podgatunkach charakterystyczny aromat jest w dużej mierze […]
Bycie czarownicą w kuchni jest bardziej jak bycie bohaterem kuchni, ale z magicznymi zdolnościami i supermocami. Czarownice z Modern Kitchen to więcej niż dawni eksperci kulinarni. Bycie dziś wiedźmą z kuchni oznacza, że opanowałeś całą magię i uroki gotowania i sprawisz, że Twoja kuchnia stanie się prawdziwym miejscem błogosławieństwa w Twoim domu. […]
O Amazing Kitchen Products: Materiały Benjamin Thompson zauważył na początku XIX wieku, że naczynia kuchenne były powszechnie wykonane z miedzi, starając się, aby miedź nie wchodziła w reakcję z żywnością (zwłaszcza jej kwaśną zawartością) w temperaturach stosowanych do gotowania. w tym cynowanie, emaliowanie i lakierowanie. Zauważył, że żelazo było używane jako […]
Historia Inteligentne urządzenia kuchenne: Podczas gdy wiele urządzeń istnieje od wieków, samodzielne urządzenia zasilane energią elektryczną lub gazową są wyjątkowo amerykańską innowacją, która pojawiła się w XX wieku. Rozwój tych urządzeń jest związany z zanikaniem pełnoetatowej służby domowej i chęcią ograniczenia czasochłonnych czynności w pogoni za bardziej rekreacyjnym czasem. […]
O unikalnych gadżetach kuchennych i życiu w kuchni : Kuchnia to pomieszczenie lub część pomieszczenia używane do gotowania i przygotowywania posiłków w mieszkaniu lub w placówce handlowej. Nowoczesna kuchnia mieszkalna klasy średniej jest standardowo wyposażona w kuchenkę, zlewozmywak z bieżącą ciepłą i zimną wodą, lodówkę oraz blaty i szafki kuchenne ułożone modułowo. W wielu domach jest kuchenka mikrofalowa, zmywarka, […]
- 1
- 2