Najlepsza replika przepisu Texas Roadhouse Chili z 2022 r

Texas Roadhouse Chilli z pewnością urozmaici każde spotkanie, zarówno niezobowiązujące, jak i oficjalne.

Przepis na Texas Roadhouse Chilli jest jedną z najlepiej strzeżonych tajemnic na świecie. Ale to nie powstrzymuje mnie przed odtworzeniem własnego, które, jak sądzę, będzie przypominać oryginalną wersję po pierwszej próbie.

Nie każę ci czekać zbyt długo. Dowiedzmy się, jakie materiały musimy przygotować! (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Czego potrzebujemy?

Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki:

• 2 funty gulaszu wołowego (można też użyć mielonej wołowiny)
• Olej roślinny
• 1 puszka czarnej fasoli (jeśli nie lubisz fasoli, pomiń)
• 2 ząbki czosnku
• 1 żółta lub biała cebula
• 1 szklanka rozgniecionych pomidorów
• ¼ szklanki jalapeno
• 2 łyżeczki soli koszernej
• 1 ½ kminku
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1 łyżka wędzonej papryki
• 1 łyżki octu
• 1 łyżka włoskich przypraw
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1 szklanka sera cheddar

Powyższe składniki możesz dostosować do swoich preferencji lub ilości porcji. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Przepis krok po kroku, jak zrobić Texas Roadhouse Chili

Czy przygotowanie chili Texas Roadhouse w garnku jest zniechęcającym zadaniem? Nie bardzo. Postępuj zgodnie z moim pięcioetapowym przepisem, aby stworzyć pyszny obiad według własnego gustu.

Krok 1: Pokrój mięso w kostkę wielkości kęsa. Jeśli zamierzasz użyć mielonej wołowiny, upewnij się, że jest drobno posiekana. Rozgrzej patelnię i dodaj olej. Gdy garnek będzie gorący, dodaj mięso. Smaż mięso, aż uzyska złocistobrązową powierzchnię.

Krok 2: Kontynuuj dodawanie czarnej fasoli, cebuli, czosnku i jalapeno do rzeczy. Mieszaj, aż składniki będą gładkie. Pozwól mieszance gotować się przez 2 do 3 minut.

Krok 3: Dodaj pomidory i równomiernie wymieszaj, aby uwolnić sok. Gdy sos zgęstnieje, zmniejsz ogień.

Krok 4: Dodaj przyprawy do garnka i dopraw do smaku. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut, aż zgęstnieje.

Krok 5: Posyp serem cheddar na wierzchu i podawaj na gorąco.

Przygotowanie zajmuje około 10 minut, podczas gdy proces gotowania trwa około 25 minut.

Aby uzyskać więcej informacji, możesz obejrzeć ten film:

Z czym podawać chili Texas Roadhouse?

Pieprz może być świetnym towarzystwem dla różnych dodatków. Oto kilka opcji, które możesz rozważyć. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Pieczone ziemniaki

Pieczony ziemniak ma lekko chrupiącą skórkę i wydziela przyjemny dymny smak. Mogą być proste lub nadziewane serem cheddar lub bekonem, aby pobudzić kubki smakowe. Za pomocą widelca i zanurz plasterek pieprzu, będziesz zaskoczony, jak dobrze te dwa elementy pasują do siebie. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

naczosy

Nachos to bez wątpienia najczęstszy składnik podawany z chili. Chrupiące i brzmiące nachos idealnie pasują do każdego dipu lub salsy, a Texas Roadhouse Chili nie jest wyjątkiem. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

chleb kukurydziany

Podobny do nachos, ale z mniejszą ilością kalorii, chrupiący chleb kukurydziany to świetna opcja do rozważenia. Najlepiej zrobić to na słono, aby zrównoważyć pikantny smak papryki. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Kolesław

Jeśli kochasz zieleninę, sałatka colesław jest dla Ciebie idealnym wyborem. Ta przystawka jest super szybka i łatwa do zrobienia. Jego głównymi składnikami są kapusta, pokrojona w cienkie kawałki dla łatwego mieszania i mieszania. W przypadku podawania z chili, polecam nie dodawać dressingu do sałatki colesław, ponieważ może to wpłynąć na smak chili. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Zielona sałatka

Próbujesz zmniejszyć spożycie kalorii? Zjedz domowe chili ze świeżą zieloną sałatą. Te dwa składniki tworzą świetne połączenie, które pozostawia uczucie sytości.

Jeśli szukasz czegoś nowego poza sałatą i jarmużem, wypróbuj: szpinak, rukolę, pomidorki koktajlowe, jarmuż lub awokado. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Chipsy tortilla

Jeśli jesteś zbyt zajęty, aby zrobić własne polewy, weź paczkę chipsów tortilla z najbliższego sklepu. Te chipsy w kształcie trójkąta są Twoim ratunkiem, gdy zdasz sobie sprawę, że skończyły Ci się żetony, a twoi przyjaciele idą po chili.

Oto wskazówka – nie potrzebujesz łyżki, możesz użyć chipsów bezpośrednio do gorzkiego. Autentyczne meksykańskie doświadczenie w domu. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Makaron

Nie będzie przesadą stwierdzenie, że makaron pasuje prawie do wszystkiego, a chili nie jest wyjątkiem. Po ugotowaniu makaronu wymieszaj go z chili, aby uzyskać prosty, ale pyszny domowy obiad. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Margarita

Nic nie kończy twojej ostatniej gałki chili lepiej niż kieliszek margarity. Margarita to orzeźwienie, które pomaga zrównoważyć gorycz pieprzu cayenne.

W opakowaniu jest wszystko: słony smak na obrzeżach, słodycz z agawy, cierpkość cytryny i gorycz tequili ze szczyptą cytrusów z likieru pomarańczowego. Weź łyk, a twoje kubki smakowe wkrótce się w pełni obudzą. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Kilka przydatnych wskazówek podczas robienia Texas Roadhouse Chili

Te wskazówki i sztuczki przydadzą się pewnego dnia, więc nie pomijaj ich — są kluczem do idealnego garnka chili Texas Roadhouse. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Konserwowanie I Ogrzewanie

Jeśli wypełnisz go i nie możesz dokończyć wszystkich papryczek, możesz je zachować na później. Pozostała papryka najlepiej smakuje przechowywana w lodówce przez 3-5 dni. Możesz być zaskoczony, wiedząc, że mogą one trwać dłużej niż 3 miesiące w zamrażarce.

Do podgrzania można użyć kuchenki, garnka lub powolnej kuchenki. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Podkręć ciepło

Czujesz, że twoje chili nie jest tak ostre, jak byś chciał? Dodaj łyżkę lub dwie octu, aby zwiększyć ostrość. Oto kilka opcji użycia: ocet biały, ocet balsamiczny lub ocet jabłkowy. Czy to nie wystarczy? Gdy pomidory się gotują, wlej trochę piwa do garnka. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Poprawa tekstury

Jeśli papryka jest zbyt soczysta, rozważ dodanie większej ilości mielonej wołowiny, aby zwiększyć objętość i zagęścić konsystencję. Możesz również użyć pieczonych warzyw, aby poprawić konsystencję i nie zapomnij gotować na wolnym ogniu przez ponad 10 minut. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Zmiany dla Twoich preferencji

Zawsze fajnie jest myśleć nieszablonowo, zwłaszcza podczas gotowania. Oto kilka alternatyw dla konkretnych preferencji.

Wołowina

Odbyła się gorąca debata na temat tego, który przepis na chili Texas RoadHouse jest najlepszy: wołowina czy gotowane mięso. Obie opcje działają dobrze, ale wierzę, że ta druga wydobędzie bardziej przepyszny smak. Guzowata konsystencja gotowanego mięsa również jest dla mnie plusem.

Ale co, jeśli nie lubisz wołowiny? Zastąp go indykiem, kurczakiem lub kiełbasą. Wszystkie zapewnią ten sam pyszny smak, który pozostanie na podniebieniu przez wiele godzin. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Przyprawy

Oryginalna receptura słynie z dymnego, ale nie przytłaczającego zapachu płatków chili. Odgrywają one integralną rolę w sukcesie tego dania.

Inne przyprawy to już kwestia gustu, ale można spodziewać się szczypty kminku, papryki wędzonej, papryki i papryki. Bez tego Twoja szansa na zdobycie Texas Roadhouse Chili jest OG Nie będzie podobna. (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

Dla Wegetarian

Przeciwko mięsu? Nie martw się, wszystko ma rozwiązanie. Jeśli jesteś wegetarianinem, zastąp mięso innymi warzywami. Oto kilka moich propozycji:

• Cukinia: To warzywo jest pełne witamin, w tym A, B6 i C. Aby przygotować, pokrój i usuń rdzeń. Następnie możesz pokroić je na mniejsze bloki i dodać bezpośrednio do garnka lub ugotować na dwie połówki.
• Słodkie ziemniaki: Słodkie ziemniaki mogą pomóc w utrzymaniu garnka z chili na prostym grzbiecie. Radzę ich nie gotować, bo stracą swój smak. Najlepiej upiec je w piekarniku, aby były ładne i gładkie. Kto może się oprzeć takiemu słodko-kwaśnemu połączeniu?
• Inne rodzaje fasoli: Wybór jest szeroki, a mianowicie ciecierzyca, soczewica lub fasola. Możesz też mieszać różne rodzaje fasoli! Nie ma czegoś takiego jak „za dużo fasoli”.

Masz na myśli jakieś inne warzywa? Sałata wie, jeśli to zrobisz! (Przepis na chilli z Texas Roadhouse)

O Texas Roadhouse

Strasznie tęsknię, jeśli zapomnę wspomnieć o pochodzeniu tego pysznego dania z chili Texas Roadhouse. Można się domyślić, że ma siedzibę w Teksasie, ale w rzeczywistości ma siedzibę w stanie Indiana i obecnie ma ponad 600 oddziałów w Stanach Zjednoczonych (stan na marzec 2021 r.).

Restauracja specjalizuje się w kuchni teksańskiej i południowo-zachodniej; serwują stek, żeberka, kurczaka i owoce morza. Ich charakterystyczne chili, Texas Roadhouse, było dość wściekłe ze względu na jego pyszny smak, który gwarantuje natychmiastowe zaspokojenie apetytu.

Sekretny przepis i mózg, który za nim stoi, przez lata pozostawały wielką tajemnicą. Kimkolwiek jest ta osoba, nie mogę nie podziękować mu za zainspirowanie mnie i wielu innych do dostarczania przepysznej przyjemności w domu (pomimo kilku nieudanych prób).

Najczęściej zadawane pytania

Kiedy tu jesteś, jestem pewien, że nadal masz pytania bez odpowiedzi. Nie szukaj dalej, ta sekcja pomoże Ci rozwiać wątpliwości.

Dodatkowe wskazówki

Bez względu na to, jak bardzo jesteś doświadczony w gotowaniu, papryka będzie stopniowo tracić swój smak i konsystencję po 3-4 dniach. Oto wskazówka, jeśli chcesz ją ożywić: Dodaj trochę mąki kukurydzianej do patelni podczas podgrzewania, aby zwiększyć konsystencję. Jeśli ważny jest dla Ciebie smak, dodaj kilka świeżych pomidorów. Nie dawaj za dużo – nie chcesz, żeby papryka zamieniła się w sos pomidorowy!

Mam nadzieję, że po tym poście dowiedziałeś się przydatnych informacji na temat gotowania własnego garnka chili Texas Roadhouse. Czy znasz jakieś inne wskazówki lub chciałbyś podzielić się swoim przepisem ze mną i innymi czytelnikami? Zapraszam do komentowania poniżej, witam tutaj.

Nie zapomnij też przypiąć/zakładka i odwiedź naszą blog po ciekawsze, ale oryginalne informacje. (Wódka I Sok Winogronowy)