5 substytutów tymianku – koniec z wizytami na rynku w celu zakupu przypraw

Z wyjątkiem tymianku? Potrzebujesz najbliższego aromatyzowanego substytutu tymianku?

Najbardziej znane alternatywy, jakie można znaleźć w różnych przewodnikach po tymianku, to cząber, mieszanka ziół, takich jak majeranek i tymianek, zioła prowansalskie lub przyprawy włoskie oraz przyprawy do drobiu.

Jednak szukając zamienników, oprócz smaku, należy wziąć pod uwagę wiele rzeczy, takich jak:

• Ich aromat
• Dostępność
• Wartość odżywcza / korzyści zdrowotne
• Cena

Wtedy zamiast tymianku najlepszy będzie tymianek, który możesz zachować w domu, uprawiać w przydomowych ogródkach i mieć zawsze przy sobie podczas gotowania.

Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie 5 najlepszych odpowiedników tymianku, który łatwo rośnie w Twoim ogrodzie. (Substytut tymianku)

1. Ziele T – Estragon:

Ziele T jest jednym z najsmaczniejszych ziół słynących z zastosowania w kuchni francuskiej i sosie Bearnez.

Poza tym zioło jest doskonałą alternatywą dla tymianku. (Substytut tymianku)

i) Tymianek VS Estragon Smak:

Tymianek ma miętowy smak, suchą konsystencję i subtelny aromat, podczas gdy estragon ma podwójny smak.

Trochę słodki i zimny na języku.

Smak estragonu jest tak dobry i bogaty, że wiele pikantnych przepisów wykorzystuje go jako alternatywę, gdy w kuchni nie ma tymianku. (Substytut tymianku)

ii) Najlepsze przepisy na estragon zastępujące tymianek (świeży lub suszony):

Różne przepisy wymagają różnych aromatów i smaków.

Chociaż ma wyraźny aromat i smak grill, proste mięso gotowane w garnku jest inne.

Tak samo tutaj. Nie wszystkie, oto kilka przepisów, w których zioło estragon może doskonale zastąpić tymianek; (Substytut tymianku)

a) Dania na ostro z Estragonem w miejsce Tymianku:

1. Zupy
2. Zupy
3. Dania rybne
4. Owieczka
5. Cielęcina
6. Jajka

b) Dania słodkie, w których estragon zastępuje tymianek:

1. krokiety
2. Budyń
3. Słodkie sosy

iii) Ilość:

Potrzebna ilość jest bardzo ważnym czynnikiem podczas pracy w kuchni i eksperymentowania z ziołami, które tworzą urok jedzenia jak wiedźma kuchenna.

Nie zapomnij,

Gdy zastępujesz zioła ziołami, nie jest to konieczne, są one zastępowane w równych ilościach.

Ilości są różne, ale są takie same jak w przypadku estragonu. (Substytut tymianku)

Jedna łyżeczka tymianku = jedna łyżeczka estragonu

iv) Czy możemy uprawiać estragon w kuchni?

TAk! Z pewnością możesz z odpowiednie narzędzia ogrodnicze i wskazówki.

Większość roślin potrzebuje raczej jasnego światła niż słońca i można je doskonale uprawiać w pomieszczeniach.

To samo z estragonem.

Kuchnie z oknami wychodzącymi na południe mogą być idealnymi ogrodami do uprawy estragonu. (Substytut tymianku)

2. Ziele O – Oregano:

Ziele tymianku pozyskiwane jest z liści tymianku, zmieszanych w postaci suszonej i świeżej.

Tymianek można rozpoznać po najmniejszych liściach z pięknymi jadalnymi różowymi kwiatami. (Substytut tymianku)

i) Tymianek VS Smak Oregano:

Główna różnica między smakiem tymianku i tymianku:

To połączenie nut tymianku, słodkich, pieprzowych, miętowych i cytrynowych.

Natomiast smak tymianku jest śmielszy i ma pikantny, ale ziemisty posmak.

Jednak oboje stanowią dla siebie doskonałe zamienniki. (Substytut tymianku)

ii) Najlepsze przepisy oregano zastępujące tymianek (świeży lub suszony):

Do przeplatania tymianku z tymiankiem:

a) Pikantne dania z oregano zastępującym tymianek:

1. Rodzaje makaronów
2. pizze
3. Pikantne Sosy
4. sosy
5. Smaczne wegańskie bajgle

b) Potrawy na słodko:

1. Ciasta
2. Pieczone słodkie ziemniaki
3. Batoniki cytrynowo-tymiankowe

iii) Ilość:

Zwróć uwagę, że smak tymianku jest ostry w porównaniu z tymiankiem, co oznacza, że ​​może być dobrym substytutem nasion kminku.

Musisz być bardzo ostrożny przy wyborze ilości i rozumieć smak osób, z którymi gotujesz. (Substytut tymianku)

Oto, jak powinieneś wybrać tymianek zamiast tymianku:

Jeden TSP Tymianku = ¾ TSP Oregano

iv) Czy możemy uprawiać oregano w kuchni?

Na szczęście tak! W rzeczywistości tymianek jest jednym z warunków sine qua non ogrodów przydomowych.

Nie można go zastąpić tymiankiem, można też zastąpić wiele innych ziół np. rozmaryn, kolendra i mięta.

Wszystko czego potrzebujesz to dobrze przepuszczalna gleba, umiarkowana woda i okno z widokiem na słońce.

Ciekawostka: tymianek bardzo przypomina suszoną postać zioła. (Substytut tymianku)

3. Mieszanka majeranku i pietruszki:

Można powiedzieć, że majeranek to zioło, które wygląda dokładnie jak tymianek.

Dlatego może być doskonałym zamiennikiem słynnego zioła Tymianku.

Roślina należy do chłodniejszych regionów i ma świetne właściwości lecznicze, ponieważ jest bogata w sód i dobry cholesterol.

Jeśli jednak do przepisu dodamy natkę pietruszki i majeranku, jej smak będzie doskonały. (Substytut tymianku)

i) Majeranek i Pietruszka VS Smak Tymiankowy:

Ponieważ tymianek ma słodko-pikantny smak, podobnie jak nasiona anyżu, musimy go zrobić w ten sposób, aby zastąpić go innymi ziołami.

Majeranek ma słodki smak, a Pietruszka jest lekko pikantny.

Kiedy połączysz te dwa, uzyskasz najlepszy smak tymianku. (Substytut tymianku)

ii) Najlepsze przepisy z majerankiem i pietruszką zastępujące tymianek (świeży lub suszony):

Na przemian tymianek z majerankiem i pietruszką:

a) Dania pikantne:

• Ubieranie się
• Mięsa
• Guacamole
• Ziarna
• Zupy
• Brokuły
• Kurczak
• Małże
• Kaczka
• Gęś
• Cebula
• ostrygi
• Groszek
• Wieprzowina
• Pomidor
• Biała fasola

b) Słodkie Potrawy:

• Chleb z cukinii
• Lody
• kabaczek
• Esencja waniliowa

iii) Ilość:

Ponieważ musisz stworzyć pikantny, ale słodszy smak tymianku,

Musisz być bardzo ostrożny, ponieważ musisz wymieszać oba zioła.

Majeranek jest bliższy smaku tymianku,

Jednak Pietruszka pomaga stworzyć pełną przyprawę,

Dlatego zastosuj następującą zasadę, aby dodać pikanterii swojej pysznej kuchni. (Substytut tymianku)

1 łyżeczka majeranek + ½ pietruszki = 1 łyżeczka tymianku

iv) Czy możemy uprawiać majeranek i pietruszkę w kuchni?

Jak wiele ziół kulinarnych; bazylia, szczypiorek, kolendra, czosnek, cytryna, tymianek, estragon i rozmaryn,

Pietruszka i majeranek to również świetne zioła do uprawy w Twojej kuchni.

Większość takich roślin będzie odporna na ataki owadów, ale zraszanie wodą pomoże oczyścić liście. (Substytut tymianku)

4. Pieprzny letni cząber:

Sięgając po ziołowy aromat należy pamiętać, że:

Sole letnie i zimowe mają różne smaki i właściwości.

Z tego powodu zioło, którego użyjesz zamiast tymianku, jest pieprzne lub pachnie latem. (Substytut tymianku)

i) Letni cząber VS smak tymiankowy:

Jeśli chodzi o smak, letnie pikantne smaki są podobne do tymianku.

Smak jest jednak lekko gorzki.

Ma pieprzny i ciepły smak z nutami letniej soli, majeranku, mięty i oczywiście tymianku. (Substytut tymianku)

ii) Najlepsze przepisy na letni cząber naprzemienny z tymiankiem (świeży):

Możesz użyć tymianku zamiast tymianku w przepisach takich jak:

• Kuchnia śródziemnomorska
• Smaczne pieczenie
• Ryba
• Gulasze

iii) Ilość:

Lato pachnie i tymianek smakuje tak samo.

W surowej formie może być inaczej.

Ale w jedzeniu, kuchni i jedzeniu gotowanym, oba smakują tak samo.

Oto jak użyć letniego smaku zamiast tymianku:

Jedna łyżeczka cząbru = jedna łyżeczka tymianku

iv) Czy możemy uprawiać letnią cząber w kuchni?

TAk! Musisz zrobić miejsce dla Satureji Hortensis.

Dla Twojej informacji,

Satureja Hortensis to roślina, z której uzyskuje się aromat lata.

Satureja Hortensis lub Savory jest bardzo łatwa w uprawie.

Zdobądź trawę sosnową w swoim domu.

5. Ziele B – Bazylia:

Bazylia i Tymianek należą do tej samej rodziny; Lamiaceae.

Jest znany jako najbardziej aromatyczne zioło, jakie znasz.

Może być świetną alternatywą dla tymianku w wielu potrawach.

i) Smak Bazylia VS Tymianek:

Świeża bazylia smakuje jak tymianek i lukrecja, więc możesz bezpiecznie używać jej jako zamiennika.

Ale jeśli chcesz zastąpić suszony tymianek, pamiętaj, że suszona bazylia jest prawie bez smaku.

ii) Najlepsze przepisy na tymianek zastępczy bazylii (świeży lub suszony):

Oto przepisy, które najlepiej pasują do bazylii zamiast tymianku:

a) Dania pikantne:

• Pizza
• Kukurydza serowa
• Smażony ryż
• makiety
• Sałatki
• Słodkie frytki ziemniaczane
• Szpinak

b) Słodkie Potrawy:

• Lody
• Ciasta
• Miodowa bruschetta
• Truskawkowa Bazylia Naparzona Wodą

iii) Ilość:

Bazylia, chociaż należy do tej samej rodziny, jest bardziej lukrecją niż sam tymianek.

Dlatego musisz trochę zmniejszyć ilość bazylii.

Oto podstawowa zasada:

½ łyżeczki świeżej bazylii = 1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka suszonej bazylii = 1 łyżeczka tymianku

iv) Czy możemy uprawiać bazylię w kuchni?

Jeszcze raz tak! Bazylia może być bardzo łatwo uprawiana w domu.

Ale nie będzie uprawiana w przydomowym ogródku, potrzebujesz go na zewnątrz, aby uprawiać go w domu.

Potrzebujesz również letnich przypraw, ponieważ bazylia najlepiej rośnie w miesiącach letnich.

Bottom Line:

To było pięć najlepszych ziół, które można zastąpić tymianek.

Skomentuj poniżej, aby uzyskać sugestie.

Nie zapomnij też przypiąć/zakładka i odwiedź naszą blog po ciekawsze, ale oryginalne informacje.